Käsemasse wird mit Tuch und Bögli aus dem Kessi geholt
Auspressen im Tuch
Tägliche Käsepflege
Abreiben mit Wasser und Wein
Blick in den Käsekeller
Bergkäse jung,mittel ,alt, Kräuter
Beim Täglichen Käsepflegen
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1 Kommentar:
Für Heinrich und Christin .
Den besten Wünschen für Deine Zukunft und Tätigkeit .
Siroj aus Usbekistan , Samarkand .
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